INFORMAZIONI GENERALI Le caratteristiche del corso
Il corso online di introduzione alla degustazione della birra è ideato per fornire ai suoi partecipanti le nozioni fondamentali della degustazione e della cultura birraria. Quello della birra artigianale è un fenomeno in forte ascesa sia in Italia che all’estero, grazie al processo di riscoperta sviluppatosi in tutto il mondo a partire dagli anni ’80. Oggi un numero sempre maggiore di curiosi e neofiti mostra interesse nell’approfondire questo affascinante argomento e di avvicinarsi alla degustazione della birra. Il nostro corso si rivolge esattamente a loro.
Il corso si svolge totalmente online, dunque le varie lezioni si terranno in aula virtuale su una piattaforma di e-learning dotata dei più innovativi strumenti di interazione e apprendimento. Ogni lezione sarà guidata da uno dei nostri docenti qualificati e affronterà argomenti specifici nell’ottica di un percorso formativo completo ed efficace. Oltre alla parte teorica, nel corso di ogni lezione saranno degustate tre birre per avvicinare i partecipanti alla degustazione pratica della birra. Alla fine del corso i partecipanti sosterranno un esame, superando il quale riceveranno l’attestato di partecipazione.
L’iscrizione al corso garantisce l’accesso a un’area privata del sito in cui l’utente potrà seguire le registrazioni delle passate lezioni e accedere ai vari contenuti didattici. Per maggiori dettagli ti consigliamo di consultare le nostre FAQ.
POSTI LIMITATI Scegli oggi il nostro corso in aula virtuale
UN APPROCCIO INNOVATIVO I vantaggi del nostro corso online
Il nostro corso di degustazione in aula virtuale offre diversi benefici, anche confrontandolo con quelli svolti dal vivo.
- Segui il corso comodamente da casa (o dove preferisci) grazie alle innovative lezioni in aula virtuale.
- Sfrutta l'iscrizione per due persone a prezzo ridotto, utilizzando un solo computer.
- Apprendi i segreti della birra e della sua degustazione grazie ai nostri docenti di altissimo livello.
- Sentiti libero di esercitarti quanto desideri: per ogni birra avrai a disposizione un'intera bottiglia e non un semplice assaggino.
- Interagisci durante le lezioni con gli strumenti disponibili nelle nostre aule virtuali.
- Rivedi le registrazioni delle lezioni e accedi ad altri contenuti didattici dalla tua area personale.
- Mettiti alla prova con l'esame personale di fine corso e consegui l'attestato di partecipazione.
IL PROGRAMMA COMPLETO Calendario delle lezioni
Calendario delle lezioni
Cos'è la birra e primi cenni di degustazione
Materie prime e produzione
L’analisi organolettica e la compilazione della scheda di degustazione
Gli stili birrari del Belgio
Gli stili birrari della Germania e della Mitteleuropa
Gli stili birrari britannici e americani
Comunicazione e marketing. La birra artigianale italiana
Esame finale - Prova scritta
Esame finale - Prova orale